头一回发帖子,什么图片啊,文字编辑都不好,大家凑合看吧,先上个简单的大葱炒鸡蛋,我是东北妞,这是我自己的做法,不认同的绕行啊。这个菜简单,配米饭和面条都好,特适合速食及懒人。
原料:鸡蛋两枚,大葱少许
做法:1.先把鸡蛋打碎,大葱切好(忽略我的切法,较不美观);
2.放少量油,把鸡蛋先炒一下,拿筷子搅一下就行,不用炒太老,盛出来。
3.放少量油,炒一下葱。
4.倒入鸡蛋。一起翻炒,加盐,胡椒粉。
5.翻炒一下盛出即可(忽略炒糊那部分)