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大葱炒鸡蛋

wenling222
2012/12/13 11:42

头一回发帖子,什么图片啊,文字编辑都不好,大家凑合看吧,先上个简单的大葱炒鸡蛋,我是东北妞,这是我自己的做法,不认同的绕行啊。这个菜简单,配米饭和面条都好,特适合速食及懒人。

原料:鸡蛋两枚,大葱少许

做法:1.先把鸡蛋打碎,大葱切好(忽略我的切法,较不美观);

     2.放少量油,把鸡蛋先炒一下,拿筷子搅一下就行,不用炒太老,盛出来

     3.放少量油,炒一下葱。

     4.倒入鸡蛋。一起翻炒,加盐,胡椒粉。

     5.翻炒一下盛出即可(忽略炒糊那部分)

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