儿子最近热衷于学习各种形状，最喜欢的就是五角星，正好家里有模具，便做了这款饼干。
成品很香酥可口，但是含油量比较高，偶尔吃一次应该也没关系的。
因为饼干比较酥，五角星的边角容易断掉，所以摆盘的时候一定要小心，最好是用刮板辅助一下，出炉时也要小心摆放。
材料：
黄油：240g,蛋黄:2个，低筋面粉：360g,糖粉：120g，盐：1g。
1、黄油软化后加入糖粉和盐搅拌均匀，不需要打发。
2、分次加入蛋黄搅拌均匀成很粘稠的糊状。
3、筛入低筋面粉揉成面团，装入保鲜袋放入冰箱冷藏30分钟。
4、冷藏后的面团有点硬，这样才方便后续的操作。
5、案板撒面粉防沾，把面团擀成薄片，用模具按出喜欢的形状。
6、饼干摆在铺了油布的烤盘上，进预热好的烤箱中层烤10分左右，边缘上色即可。
