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『双色厚蛋烧』——卷起来的浪漫12.12.12

味觉自制
2012/12/13 14:10
浪漫的紫,明艳的黄。多么惹人喜爱的颜色。2012年12月12日12点12分12秒-———你在做什么?在这勇敢“要爱——12”的日子里,做了这样一道很有浪漫气息的小菜。和大家一起分享这既有爱,又有健康的小菜吧!
准备食材:紫甘蓝    面粉   鸡蛋   盐少许
制作过程:1.将紫甘蓝切碎,放入榨汁机中榨汁。
                  2.将紫甘蓝汁与面粉充分混合,加少许盐搅拌均匀。
                  3.鸡蛋加少许盐,打成蛋液。
                  4.锅里涂一层油,预热
                  5.将蛋液倒入锅中,旋转锅子,将蛋液摊匀
                  6.蛋液边缘微干,轻轻卷起蛋饼。
                  7.将面浆倒入锅中,旋转锅子,摊平面浆。
                  8.熟后将鸡蛋卷放在面饼上,一同卷起
                  9.去掉鸡蛋卷的两端 装盘即可食用。
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