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精典实用的——海绵蛋糕

安娜的世界
2012/12/13 15:24
先上图啊
 
 

是不是看着就想咬上一口呀,做起来也是很简单的呢,这可是我们家平时最常做的,因为好做、简单又很好吃啊。
 
材料:
低粉:200g, 油40g、糖120g、鸡蛋:6个。
刚好是长帝烤箱一整烤盘哦。

 
一、用的是全蛋打发法,6个鸡蛋一次加入所以糖,用打蛋机打发,约15分钟,体积为原来的两到三倍,蛋液不易滴下时就好了。

2、分两次筛入低粉。

 
 
3、迅速用勺子混合蛋液和面粉。

5、最后加入植物油,拌匀。

 
6、倒入烤盘

 
7、烤箱提前预热。180度中层,上下火15-20分钟,用牙签扎入无沾着面即可。

 
倒出晾一下,去除油纸,就可以切成自己喜欢的大小了。

 
 

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