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看着电视上北方的片片雪花，冬天的脚步来得真是急促呢。宁波最近几天也剧冷，感觉手一天都没有热过，特别是一到晚上，更是冷得不想在键盘上跳跃，更是懒得动手操作，只想早早钻进被窝。
烤些排包吧，简单点的，挤上些覆盆子果酱，一根根撕着吃，真好吃。很喜欢这个味道，但是一直没看到有新鲜的覆盆子卖，估计宁波这个地方是没有了，但还是每次经过水果超市时会进去看下，呵呵，希望有一天我能看到有我喜欢的覆盆子噢。
材料：高粉280克 糖48克 盐2.5克 酵母4克 全蛋液28克 水140克 黄油12克 覆盆子酱适量
步骤：
1、除覆盆子酱外，所有材料后油法揉至扩展；（图1）
2、放温暖湿润处发酵至两倍大；（图2）
3、排气、分8剂，静置20分钟；（图3）
4、取一剂擀成椭圆形；（图4）
5、横向卷起；（图5）
6、放烤盘里，放温暖湿润处；（图6）
7、发酵至两倍大；（图7）
8、挤上适量松子果酱；（图8）
9、烤箱175度预热，中下层上下火25分钟即可。（图9）
