【食尚擂台中餐专区】之家常菜【蒜拌金针菇】

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话不多说，愿望就是家人身体都可以健健康康的，祝美食天下越办越好，大家都开开心心。

主辅料：金针菇、蒜、线椒、

调料：盐、醋、味精

步骤：

1、准备好材料

2、金针菇去尾，下水烫熟

3、烫好的金针菇捞出放凉水里

4、线椒切圈

5、大蒜剥皮拍碎

6、线椒和大蒜放一起

7、加醋

8、加味精

9、加盐

10、金针菇捞出控水，倒入调好的汁子里

11、拌匀即可

12、装盘吧

小贴士：金针菇一定要烫熟，不然有别味。