食材真是很奇妙，每一个食材都有它特有的味道，混合在一起后又会组合出
新的滋味，香菇与肉沫搅拌在一起，被彩椒裹住，蒸熟，肉馅里从满了肉香和香菇味，
加上彩椒，多了一份爽利，滋味丰富。
【主料】：猪肉 香菇 甜红椒 甜绿椒 甜黄椒
【调料】：生抽 料酒 胡椒粉 姜蒜
1.猪肉剁碎
2.香菇切丁
3.姜蒜切成沫
4.将肉沫与香菇丁、姜蒜沫搅拌在一起
5.放入适量胡椒粉
6.加入适量料酒、酱油，搅拌均匀后，腌制一会
7.用小刀在辣椒顶部划开一圈口子
8.小心的将辣椒柄拔出，并将辣椒里面掏干净
9.将适量肉沫酿入辣椒
10.绿椒、黄椒也同样处理
11.锅里烧开水，将彩椒盅放到蒸架上，大火蒸10-15分钟左右
12.蒸好后，可以对切或切断来食用
