我们一家都很喜欢吃蛋挞，但是到KFC买来吃觉得不太划算，还是自己做的实惠啊，而且味道一点都不差。
加了点香蕉到蛋挞水里，虽然烤出来颜色不太好看，但是味道很棒的说，比原味的口感丰富多了。
材料：自制蛋挞皮，一份，淡奶油：90g，牛奶:70g，蛋黄:2个，细砂糖：40g，低筋面粉:8g，炼乳：8g。香蕉：一根。
步骤：
1、从冰箱取出自制的蛋挞皮，如果没有用市售的挞皮或者飞饼也可以的。
2、切成1cm厚的剂子。
3、一面粘上面粉。
4、粘面粉的一面朝上，按成蛋挞模型。静置20分钟。
5、淡奶油，牛奶，细砂糖，炼乳加热至糖融化。 我用的是冻的奶油，如果你用新鲜奶油，不加热也不太有关系的。
6、凉至不烫手时加入蛋黄和面粉，搅拌均匀，蛋挞水就完成了。
7、加入香蕉丁。
8、加入蛋挞水至7分满，入烤箱中层，220度，烤25分钟左右即可.
