六项全能 百变应用 所向无敌的超级剪刀
强悍的神器
静静等待内心强大的一位主人来征服
一只手+一把剪刀=厨房的主人
这把剪刀中的百形金刚，是我们在厨房里的得力助手，它的多种功能使我们在厨房变得更轻松，更游刃有余。
今天就详细介绍一下，如何用这把漂亮的剪刀轻松处理带鱼
靠海城市，一年四季有吃不完的海鲜，海鲜的做法也有N种，如果买到超新鲜的鱼，我们还是喜欢用来清蒸的，怎么蒸怎么好吃！
现在正是吃带鱼的季节，今天的这盘带鱼60元一斤，是从韩国济州岛那边拖回来的，鱼肉非常的肥美，听商贩们说今年从那边拉回的带鱼不多，所以价格也上涨了，这样一盘就要了我98元，再稍大些的就要一百多了，不过鱼肉是真好吃，简单蒸出来的，味道也是让人回味无穷呢！
【清蒸带鱼】
所需工具：德世朗冰箱剪一把
材料：带鱼
配料：姜片、葱段、剁椒、盐、糖、料酒、生抽、油、蒸鱼豆豉
做法：
1、准备所需材料
2-3、先将带鱼的头和尾剪掉
4、剪去带鱼边上一整条的鱼鳍
5、将带鱼剪成段
6、接着来处理带鱼头部，将剩余的鱼鳍处理干净
7、用剪刀将带鱼嘴部锋利牙齿部分剪去
8、用剪刀将鱼腮部分夹住，稍用力往外拉拽即可
9-10、处理好鱼头后继续处理鱼身，剪开的鱼肚部分，剪刀的工作完成，下面只需我们自己在流动水下清理好带鱼即可
11、将处理好的带鱼放入碗入，加入适量盐，静置15-30分钟（使盐份稍入味些，这样也可使鱼肉更紧实些）
12-16、依次加入砂糖、料酒、生抽、蒸鱼豆豉、油各适量
17-18、在鱼身铺上一层姜片和葱段
19-20、加入些剁椒，入锅蒸，大火烧开后再烧5-6分钟即可出锅（如果看不来怎样已烧熟，可以用筷子轻插鱼身，只要离刺即可）
新鲜、肥美的带鱼，让人怎能不喜欢！
