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要说梦想，人到中年，已经不像年轻时那样热烈和浮躁，多了几分成熟和凝重。身体健康，家庭和睦，子女出息，手头宽裕，每天可以做快乐的事是最大的愿望。看似简单的愿望，也需要自己去努力创造，自信、能力是必不可少的，勤劳、踏实是工作的主题，责任、感恩是做人的本质。
材料：高筋面粉200克、牛奶115克、黄油25克、砂糖25克、干酵母1小勺、盐1/4小勺、全蛋半个；黑芝麻少许，肉松适量
做法：
1.将黄油外所有面包材料先水后粉依次放入面包桶，盐糖对角放，酵母埋在面粉里，用筷子搅拌到无干粉状态，开启面包揉面程序；
2.揉面15分钟后加入黄油继续揉面，大概20分钟后可以拉出大片薄膜；
3.揉好的面团盖保鲜膜发酵；
4.面团发酵成2.5倍大时基础发酵结束，取出排气，用擀面杖赶出大气孔；
5.分成6个小份揉圆，静止20分钟；
6.每一份面团包上肉松；
7.揉成圆球，放入垫了油纸的烤盘，温暖湿润处再次发酵；
8.发酵成2倍大时，刷上蛋液，撒上黑芝麻，烤箱180度预热，中层上下火25分钟
