外面卖的点心吃起来总是不放心，所以还是自己动手做，起码吃的放心些。胖子制作的这款夹心饼干是给老婆做的两餐之间的能量小吃。
材料：
黄油 50g，糖粉 40g，盐 1g，牛奶 50ml，鸡蛋 2个，面粉 400g，花生酱 适量。
做法：
1，将软化的黄油，糖粉和鸡蛋混合用打蛋器打至颜色发白。
2，加入牛奶拌匀。
3，筛入面粉。
4，揉成光滑的面团。
5，揉成圆柱形。
6，覆上保鲜膜放入冰箱冷冻30至50分钟。
7，将冻好的面团切成3毫米厚的片码放在垫上油纸的烤盘上。
8，烤箱180度预热。
9，放入烤盘中层，上下火烤15至20分钟。
10，取出放凉。
11，去一片饼干抹上一层花生酱。
12，再盖上一块饼干，这样夹心饼干就做好了。
叨叨两句：
烤制时间有烤箱容量大小决定。
我的美食梦想非常简单，通过自己的双手在厨房做出各种可口美味的饭菜，让家里人吃的舒舒服服健健康康就是我最大的美食梦想。
日志
