马铃薯是现今人类社会的四大粮食作物之一，仅次于水稻、玉米和小麦，它可是咱们餐桌上的常客，但要说起这马铃薯的身世，还有不少鲜为人知的故事呢。在咱们中国，大多数老百姓都管马铃薯叫土豆，但实际上，它可是地地道道的洋货，是从国外传来的。
马铃薯有营养，是抗衰老的食物，既能做主食又能做菜。它也是我家餐桌的常客，红烧土豆块、酸辣土豆丝、鱼香土豆片、我们家经常这么吃，今天给小土豆来个华丽丽的变身，既然是洋货，那么咱们就来个洋气的吃法哈哈。
老妈血压不稳偏高，芹菜具有降血压的功效，芹菜叶也一样有降压的功效。今天就用芹菜叶来和土豆泥一起烤，味道很赞呢，老妈也赞不绝口，吃上两个就很饱了不用做饭了哈哈。
原料：
土豆2个、培根火腿50g、香葱适量、芹菜嫩叶适量、橄榄油20ml、盐5g、胡椒粉5g、海鲜粉5g、马苏里拉奶酪丝10g
做法：
1：土豆洗净不用去皮，香葱、芹菜叶、火腿分别切末备用
2：土豆隔水蒸熟，大约蒸半小时以上，个头大的要适当加时间，期间用牙签扎一下能轻易穿透表示熟了。蒸熟的土豆晾凉切成两半挖出中心的土豆泥，表皮留厚一点不要挖破了
3：土豆泥中倒入火腿、芹菜叶、香葱末，加橄榄油、盐、胡椒粉、海鲜粉或者鸡精拌匀
4：调味后的土豆泥装入土豆壳中。
5：撒上奶酪碎，放于预热好的烤箱中层200度10分钟，奶酪融化即可
直接用手拿起张开血盆大口。。。。太美味啦~~嘻嘻 大家也试试吧
