简单美味的鸡排。腌制的时候加入洋葱和新鲜的香橙,使做出来的鸡排有种很特别的香味。
主料:
鸡胸肉 200g。
配料:
甘蓝 适量,沙拉酱 适量,水淀粉 适量,面包糠 适量。
调料:
洋葱 20g,烤肉酱 15g,黑胡椒粉 3g,香橙 半个,橄榄油 适量。
做法:
1,鸡胸肉从中间抛开。
2,用刀背将鸡肉剁松。
3,放入碗中加入洋葱粒和黑胡椒粉。
4,加入烤肉酱。
5,将香橙挤出汁和果肉。
6,拌匀腌制30分钟。
7,煎锅过加入适量橄榄油加热。
8,腌好的鸡肉沾一下湿淀粉。
9,再裹上一层面包糠。
10,放入煎锅中煎熟盛出,配上甘蓝丝摆盘即可。
叨叨两句:
没有橄榄油可用其他食用油代替。
我的美食梦想非常简单,通过自己的双手在厨房做出各种可口美味的饭菜,让家里人吃的舒舒服服健健康康就是我最大的美食梦想。