【食尚擂台中餐赛区】圣诞芝麻团

原料：糯米粉、芝麻、绵白糖

步骤：

1、准备好上述所需食材

2、在碗里加入适量的白糖（根据个人的口味来），用开水冲开白糖，放至温热，不烫手最好。逐渐的浇在糯米粉内，边浇边搅。

3、和成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒半个小时

4、醒好的糯米粉，揪成小剂子，在手掌心中团成面团，再沾上芝麻

5、沾入芝麻的面团再次在手掌心中团团，防止芝麻掉下来，摆放在盘子中，一会下油锅炸

6、锅内加入适量的油，不要太烫，小火炸至金黄即可。