我家人口少，，所以每次做东西量都不是很大，基本够我们两人吃的就好了。所以，这一份豆浆打剩下的豆渣正好我做了两个花样。
老公这几日早就想吃豆面条了。我刚好做了豆浆剩下了豆渣，我一想，这不就是很好的豆面条么。嘿嘿。。老公也吃的很是开心哈，说比普通面条好吃。。。下出的面条没有拍照。当时手机没电了，没顾上拍呢就吃完了。下次再做了，就补上。
先上豆浆。
我的黄豆泡了一夜了。
还有核桃也泡上，掰成小粒的。
豆浆机里放水，把黄豆核桃都放进去
按五谷豆浆。二十分钟搞定。
豆渣面条
打完豆浆过滤出的豆渣。
加入面粉
揉成面团。
我是取了一半做的面条，因为我家只有两个人，做的多了也吃不完。揉成小剂子。
擀成一个大薄片。
一反一正的折叠。要注意撒些面粉，以免在切的时候粘连。切成小细条就行了
豆渣葱油饼
还是刚刚豆渣面条的剩下那个面团，所以前面的图就不放了，就是豆渣和面粉混合，揉成面团，然后取一团揉成剂子，然后也擀成薄片
淋上些香油，撒上盐，十三香，刷匀，撒上葱花
我是折叠起来的。
略擀薄
平底锅放油。
煎熟，两面焦黄即可。
