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这个冬季的早晨不寒冷-------加了燕麦片的牛奶早餐火锅

HY飞燕
2012/12/17 14:18
又到了起床靠毅力,洗澡靠勇气的季节了。
每天早上都会这样想:再等一会儿,再等一会儿,偶就起床。寒冷的冬季,温暖的被窝,为了祖国的未来,偶义无反顾了。
大人都这样想懒床,何况是小孩子呢?要是有热气腾腾的早餐火锅,会不会就不那么在意气温了呢?从床上到餐桌边,这个还是有点动力的吧?

今天的早餐,是偶昨天才有的想法,时间仓促了点,食物简单了点,先上思路,再继续改进。
昨天晚上烤了个小蛋卷,8寸的方形烤盘,刚好一餐解决。

看看偶的食物材料:牛奶加燕麦片、糖 ,草莓、红提子、和田玉枣、杏仁适量,可可蛋卷一盘。
准备开始了,上步骤:
1.水果浸下盐水,清洗干净滤水装盘,干果挑两样。

2.牛奶倒在奶锅中加热至将沸腾(不必煮至沸腾),在小锅中盛适量的燕麦片和糖。
3.把加热好的牛奶倒入小锅中,用小勺搅拌几下,放在酒精锅架上,点上酒精,稍微加热,防止变凉。

准备好,叫小子起床了。
来盛一碗牛奶麦片,这会儿,小子在洗漱。

这样的早餐很清淡。
偶的蛋卷有点裂,不知是不是蛋糕厚了点?

蛋卷材料:大个鸡蛋两个,低粉30克,可可粉5克,糖粉25克,牛奶30克,玉米油20克。
步骤如下:
1.材料准备下,分开蛋黄和蛋清。
2.糖粉全加入蛋白中,打至有小弯钩就行。
3.蛋黄中加入牛奶和玉米油,用打蛋器低速搅拌几下。筛入低粉,用打蛋器搅拌几下。
4.筛入可可粉,搅拌均匀后,取三分之一左右的蛋白加入,用搅拌棒翻拌。
5.把蛋黄糊倒入蛋白中,翻拌均匀。

6.倒入铺好油纸的烤盘里,放进预热好的烤箱里,150度烤10分钟。
7.过一分钟后,取出蛋糕,撕开油纸边缘,散热。
8.抹点果酱,卷起来,包好,装入保鲜袋。

早上切段当早餐了。

偶的美食梦想很简单,让家人每天早上有一口热汤下肚。等以后有机会了,能有一个展示的平台,让身边的所有人(熟悉不熟悉的)都能吃得更健康,更美味。
美好的一天从早上开始,美食天天做。

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