坦白说是在德克士吃过照烧鸡腿堡。当时觉得好吃的不得了。
回来后，一直念念不忘，可是不会做呀。
就在的天下一搜，还真有做法。
学着做了，宝宝赞不绝口
打第一次做成了以后，不时的想偷懒，就给宝宝做一次，因为饭菜都有了，孩子还很喜欢。
原料：
鸡小腿、西兰花、胡萝卜、大米、
配料：
食盐、鸡精（可用可不用）、料酒、味极鲜、五香粉（可用可不用）、蜂蜜（白糖）
做法：
首先把大米洗净做上米饭，做米饭的过程就去做鸡腿。
1、鸡腿洗净，控干水分
2、把鸡腿用刀划开，慢慢小心地剔除骨头
3、用肉锤（或刀背）把剔除骨头的鸡腿肉，细细拍扁到原来的2倍大
4、用叉子或牙签把鸡皮扎上洞，这样便于入味，而且鸡肉不会抽缩
5、用2勺味极鲜、2勺蜂蜜（白糖）起初用的蜂蜜，可想想蜂蜜加入后的营养会流失，而且口感木有白糖的好，1勺料酒，这样的比例调成照烧汁。
6、胡萝卜洗净，切成梅花状，西兰花洗净掰成小朵，放入锅里焯熟摆盘
7、锅里放底油，油热后放入锤好的鸡腿肉，一边煎，一边用铲子压
8、2边煎至金黄色后倒入照烧汁小火炖烧
9、焖好的米饭盛在摆好蔬菜的盘子里
10、鸡腿汤汁慢慢收浓，留点汤汁浇在米饭上更好吃
日志
