回家第一贴-----香葱虾皮鸡蛋饼

       好久没来过，此时的情无法用语言表达，这里曾经是我世界。一直都在这里潜水，看着别人的甜蜜幸福，感受着别人故事里的心情和感动。

　　也一直想，要不还是回来记录自已的心情，终究都是借口工作忙，放弃为多。

      最近，因为一些事情，又突然萌发了回家的心情。

　 人都要有自已的一片天空和世界，而这里就是我小小的世界，只能在这里感受，也最适合在这里。
　　简单点，做吧、写吧、品尝吧、分享吧，心情、故事、暧昧、感觉，等等。

      送上我笨拙的第一道美食---香葱虾皮鸡蛋饼

     虾皮营养丰富，素有“钙的仓库”之称。虾皮可以分为生晒虾皮和熟晒虾皮两种，前者无盐，淡晒成品，鲜度高，不易返潮霉变。后者加盐煮沸，沥干晒燥，仍保持鲜味，早餐做这道美食，一天的营养全有了，而且上手快，简单、营养、好吃，特别适合老人和孩子。

做法：1、新鲜虾皮一碟、鸡蛋四枚、香葱一把；

2、取一容器将鸡蛋打入容器中，香葱切成末倒入容器中，新鲜虾皮也倒入其中；

3、用打蛋器或筷子将三样食物快速搅散；

4、平底锅加少许油，锅热后，将鸡蛋混合液倒入锅中，小火慢煎，待两面金黄色即可出锅。

瞧，我女儿吃的可香了