我的美食梦想很简单,用简单的食材,做出家人喜欢吃的饭菜,希望我做的饭菜能给家人带来温馨和健康!
我是在北方才第一次看到心里美萝卜的,当时觉得好新鲜,里面粉紫粉紫的,凉拌起来好漂亮,吃起来脆脆的带点萝卜本身微微的辣,可是当我拌起来给小家伙吃的时候,小家伙却不喜欢,怕它辣,后来发现,腌的时间越长,腌出来的水份就越多,它的辣味就越少,现在每次桌子上有糖醋心里美的时候,小家伙会吃上几口啦,也算是个小小的进步。
心里美萝卜的营养价值:所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
食材:心里美萝卜 盐 醋 白糖 熟白芝麻 芝麻油
步骤:1,两个可爱的心灵美萝卜
2,萝卜切丝。
3,切好丝的萝卜放大碗里加盐拌匀腌半小时。
4,腌好的萝卜有许多水份,滤出水份。
5,加适量白糖和一勺醋。
6,加一勺芝麻油。
7,全部拌匀后撒点芝麻。
8,脆脆的,很好吃哦。