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蒜蓉酿扇贝

老杨的厨房 发布于 2009/10/25 13:14
别以为老杨是馒头王,整天倒腾馒头,居然有人说,你也有私房菜啊
下面是我的招牌菜,蒜蓉酿扇贝,豉香凤爪

忙里偷闲来给大家分享,就别计较仓促拍摄了吧

今天先介绍第一个,很简单但是美味不简单

主角

配角,还有粉丝泡软备用,忘记传了。

油小火炒黄蒜米,放一点糖,蒸鱼豉油,一茶匙料酒,盐,煮开即可(拍了成品,被我不小心删掉了)自己可以尝尝咸淡

粉丝绕团放在扇贝上

用勺子将蒜蓉放在粉丝上铺匀

特写!

开锅放上蒸四分钟

味道美极了啊!尤其是粉丝。

今天中午我俩的午餐

还有早上去买的菜,大家看看吧。晚餐用的

素的

荤的

孙丫头要看我昨天吃了什么,哎,就是把家里的剩菜吃吃嘛。扫扫边角碎料,随便弄了俩菜。

我拍的时候萝卜粉丝已经被下手了!

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