芝士焗意粉
下班在车上听电台,主持人说到,现在很多沙发土豆族,听完她解释,惊呼:我就是其中一员啊!
沙发土豆族:
一下班就坐在沙发上,边看电视边吃零食,国外把这样的人叫“沙发土豆”。有研究指出,这是导致肥胖的一个最重要的原因。25—50岁之间的人尤其要注意,因为这个年龄段正是人的体重增加期。
世界权威医学杂志《柳叶刀》上的研究报告指出,中度肥胖的“沙发土豆”会减少3年的寿命,过度肥胖者寿命可缩短10年。
你是沙发土豆族吗?
1.准备材料:意粉,马苏里拉芝士,番茄沙司,半肥瘦猪肉,蒜瓣。
2.烧一锅开水,放意粉进去熟至6-7成熟(中火煮就可以了)。
3.趁煮的空闲,把猪肉剁碎。
4.锅子烧热,放入少许油,放入切碎的蒜头爆香。
5.倒入肉碎炒至微黄。
6.放入适量的盐,糖和番茄沙司,炒匀后,加入半碗清水。
7.意粉这时候也煮得差不多了,捞起。
8.把意粉倒入锅中炒匀后,盖上锅盖中火焖3-5分钟左右至意粉熟透,大火收汁。
9.意粉焖好后,盛入大碗中。马苏里拉切碎,拌一些在意粉中。
10.把剩下的铺在表面,放入预热好的烤箱中层,上下火170度焗5分钟左右即可(根据自家烤箱温度来调节时间)。
小贴士:
烤的时间自己控制好火候和时间,不要烤过头哦。