冬天和家人一起吃上一顿热腾腾的火锅最好不过了。
买回来的火锅底总担心有添加剂不敢给小孩子吃，所以我家经常都是自己熬骨头汤做锅底，有时候也会加些海鲜之类的。
这回做的骨头汤火锅很鲜美，挺不错的呢。
材料：大骨头：500g,五花肉:500g，金针菇：一把，平菇：250g，豆腐泡：1盘，红
薯：2个，娃娃菜：2棵，茼蒿：适量。
调料：芝麻酱：适量，酱油：适量，海鲜酱：适量，腐乳：适量，瑶柱：适量，盐：
适量
步骤
1、准备好需要下火锅的材料。
2、茼蒿是我的最爱，每回吃火锅必备。
3、准备好所有调料。
4、锅中加入事先煮好的骨头汤。
5、加入几个瑶柱提鲜。加入适量盐调味。
6、加入耐煮的菌菇类。
7、再次煮开后就可以涮肉吃了。
8、吃完肉再下青菜，很美味的说～
