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香橙马芬小蛋糕

★水舞颜★ 发布于 2012/12/19 09:21
    最近是橙子上市的时候,也是最便宜的时候。每次买下来很多,吃不完就坏了,不如拿来做些蛋糕,口味真不错!

食材:2个土鸡蛋、橙汁100g、白砂糖30g、玉米油50g、低粉80g,奶粉5g,泡打粉1/2茶匙

做法:

   1:准备食材。

   2:鸡蛋加入白糖打散。

   3:加入玉米油打散。

   4:加入橙汁继续打散。

   5:筛入低粉。

   6:筛入低粉奶粉泡打粉的混合粉,拌匀。

   7:然后盛入小纸杯中,8分满即可。

   8:烤箱预热160度,中层,上下火20-25分钟。

  

小贴士:

    拌粉的时候,不用拌的非常均匀,勉强无干粉状态也可。

 

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