这砂锅跟了我2年了。
看这颜色，还有锅底的黑色，怎么洗都洗不掉啊。
为了让大家看着好看点，我刷了整整半个小时，可他一点面子都不给，还是这颜色。
它不嫌丑我也不嫌。
只要干净，做出来的东西好吃就行了。
主辅料：冻冬瓜、黄豆芽、辣酱、清水、鸡精
做法：1、冬瓜一块【早上买的，没管放冰箱了，等下午想起来了，冻硬了，就想着不能扔了，要节约，煮汤吧】
2、冬瓜去皮切块洗净，黄豆芽洗净
3、沙锅中放适量油，小火烧热【要小火，不然你家砂锅烧烂了我可不管】
4、稍微热时倒入冬瓜搅拌
5、加入豆芽，倒入适量水
6、盖上盖小火煮开
7、加入一大勺辣酱【东北的大酱也不错】
8、拌匀加点鸡精【不用加盐，因为酱本身就是咸的】
9、蒜苗一根洗净
10、切斜刀
11、倒入砂锅中煮一分钟就行啦
冬瓜虽是冻过的，但味道也不差，反而更容易入味。
冬天热腾腾吃着一锅，还可以泡饼子或者米饭，心里暖暖的。直到吃完也不会凉。
日志
