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【食尚擂台烘焙赛区】巧克力玛芬

陈媛媛001
2012/12/19 12:30

     媛媛现在最大的愿望就是可以和老公去香港,西安或是四川去旅行,去当地吃各种的小吃,哈哈。对于媛媛现在的生活来说,每天都在不断的学习新的美食,新的烘焙方法,媛媛也希望能成为美食天下的美食达人,和大家分享一些好的美食出来。

     做烘焙我觉得一定要有耐心,一步一步操作,只要用心,一定可以做好的。今天媛媛做了巧克力玛芬,真是非常的好吃哦,因为第一次做,所以做的少了一点,大大小小的只是做了6个。

看看不错吧

我觉得非常的成功哦

这外形和我买来的一样

味道非常的好,就是有一点太甜了

粉我是用的买现成的,就是玛芬预拌粉150克,在加一个鸡蛋,60毫升色拉油,30毫升的牛奶

还有一些耐高温巧克力豆,纸杯

制作方法

1.首先把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,在倒入玛芬预拌粉中

2.在倒入牛奶和色拉油,搅拌成糊状,搅拌好粘稠度比较高哦

3.在倒入一些巧克力豆搅拌均匀

把搅拌好的面糊倒入纸杯中

倒8分满就可以了哦

在上面在装饰一些巧克力豆

烤箱180度预热10分钟后放入中层

用170度烤20分钟就可以了哦

烘烤的时间要根据自己家的烤箱哦

我一开始用170度烘焙了20分钟,我用牙签扎了一下感觉还是有点粘

我就又用150度,烘焙了5分钟

做好的巧克力玛芬超级的好吃

外面的皮有点脆,里面很软,很香甜,非常的棒哦

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