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蒜香南瓜鸡肉盅

多妈的开心厨房
2012/12/19 15:11

多多不喜欢吃南瓜,在家里从来不吃,因为我跟多爸也不喜欢那个味道,所以家里极少买。

可是幼儿园会吃,多多说那是怪味南瓜。虽然不喜欢也会吃。因为她知道在人家手底下混就得讨人家欢心。

这个南瓜原本是买了准备煮熟了和面用的。可是放着放着人就懒了。扔了又不舍得。

想着说不定换个花样能孩子能改变对南瓜的看法。

原料:南瓜 鸡胸肉,胡萝卜,大蒜,彩椒,青豆,

 

胡萝卜切小块

蒜拍碎切一下

青豆

鸡胸肉

彩椒切小块

青豆焯水去一下豆腥味

鸡胸肉切小块

所有原料处理后之后就可以准备动手做了。

锅里适量的油

蒜爆香,炒至微黄

加入胡萝卜,

加入青豆

加入彩椒

关火加入鸡胸肉

加入盐 鸡精 味极鲜酱油,耗油拌匀

南瓜切去顶部

去除里面的瓤

把拌匀的原料放进南瓜里面

盖上盖上锅蒸

蒸熟后的

怪味南瓜再怎么改变依旧是怪味南瓜。丫头还是一口不吃。问她为什么在幼儿园就吃怪味南瓜在家却不吃。丫头说:“你不知道浪费是可耻的吗?”

因为在幼儿园吃饭都是要求孩子尽量把自己碗里的吃完,而自己吃不完有爸爸。

老张不爱吃南瓜,盖了做法他也是照样不吃,只说里面的料太好吃了。

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