媛媛的美食愿望就是能和老公一起去香港,西安或是四川去玩,去吃当地的小吃,嘿嘿。
今天做了【火腿奶酪鸡蛋卷】,这是我第3次做了,前2次都不成功,做出来的不成形,今天做终于还算成功了哦,别小看一个鸡蛋卷,还真不容易做的成功,但是失败是成功之母,只要有决心,就一定能做成功的,看看媛媛今天做的怎么样?
今天做的还算可以哦
起码形状还不错,能切成块了哦
我之前做的就不行,都散开了,不能卷了
味道超级的棒哦
我中午当午餐吃了,很饱的
媛媛来介绍下做法吧
材料就是火腿肠,鸡蛋,奶酪片
制作方法
1.2个鸡蛋打入碗里,搅拌均匀,加一点盐
2.奶酪片和火腿肠都切成西斯,细一点比较容易做出饼,要不太粗饼不好卷
3.锅里放入橄榄油,倒入鸡蛋液,要用中小火,不要用大火
4.放入火腿丝还有奶酪丝,看鸡蛋刚变颜色就可以马上从一边卷起来哦,如果太晚卷就碎了
卷好后,在锅中中小火煎熟,切成块就行啦
虽然感觉这个很简单
但是从火候到卷饼的方法
都很难控制哦
不过大家应该做做看,味道非常的好哦
自己在家也可以吃西餐