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火腿奶酪鸡蛋卷

陈媛媛001
2012/12/19 16:29

 媛媛的美食愿望就是能和老公一起去香港,西安或是四川去玩,去吃当地的小吃,嘿嘿。

      今天做了【火腿奶酪鸡蛋卷】,这是我第3次做了,前2次都不成功,做出来的不成形,今天做终于还算成功了哦,别小看一个鸡蛋卷,还真不容易做的成功,但是失败是成功之母,只要有决心,就一定能做成功的,看看媛媛今天做的怎么样?

今天做的还算可以哦

起码形状还不错,能切成块了哦

我之前做的就不行,都散开了,不能卷了

味道超级的棒哦

我中午当午餐吃了,很饱的

媛媛来介绍下做法吧

材料就是火腿肠,鸡蛋,奶酪片

制作方法

1.2个鸡蛋打入碗里,搅拌均匀,加一点盐

2.奶酪片和火腿肠都切成西斯,细一点比较容易做出饼,要不太粗饼不好卷

3.锅里放入橄榄油,倒入鸡蛋液,要用中小火,不要用大火

4.放入火腿丝还有奶酪丝,看鸡蛋刚变颜色就可以马上从一边卷起来哦,如果太晚卷就碎了

卷好后,在锅中中小火煎熟,切成块就行啦

虽然感觉这个很简单

但是从火候到卷饼的方法

都很难控制哦

不过大家应该做做看,味道非常的好哦

自己在家也可以吃西餐

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