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美味铜锣烧

A的童话
2012/12/19 17:28
今天,童话又给大家带来了一款不用烤箱的甜品——铜锣烧
配料:鸡蛋1个,面粉2勺,牛奶4勺,糖

1.把蛋清蛋黄分离,蛋黄加入,面粉,牛奶,3勺糖,拌匀。

2.把蛋清加3勺糖,打发至9分发

3.把蛋清蛋黄糊拌匀(上下拌或左右拌)

4.拿起一勺,放入锅内,摊至有小泡泡时翻面,ok。

小提示:面糊要稀一点哟

我的美食梦想:有一个烤箱,让小屁平平安安的,能为她做更多的甜点。

 

 

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