西式早餐——香煎吐司

材料：
鸡蛋一个，吐司面包一片，培根一片，奶酪一片

 

制作过程：
1取一片方形吐司，切出1.5CM宽的一个外框
2将内方块取出，在不粘锅内加入少许色拉油
3将边框面包放入锅内，加入生鸡蛋小火加热到蛋白基本凝固
4在鸡蛋上加一片培根，煎大概30秒
5加入奶酪片，再煎30秒
6把先前切出来的面包方块再放回去
7翻一面，用木铲轻轻按一下吐司，小火煎大概3分钟左右
8再翻面煎1分钟，装盘即可