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鸡蛋饼的别样吃法

康康1818 发布于 2012/12/20 22:18

鸡蛋饼的做法大同小异,只是每个人按照自己喜欢的口味添加的食材不同而已。所以就在想同样是鸡蛋饼能不能换个形式呢?于是就用圆葱造型做了个圆葱鸡蛋饼,效果果然不一样啊!

所需原料:圆葱1个,胡萝卜半个,鸡蛋1个,面粉、五香粉、葱花适量

制作:1.胡萝卜洗净刨成丝,圆葱切圈状,胡萝卜放容器里,打入一个鸡蛋、少许五香粉

 

2.加适量面粉少许水搅拌匀

 

3.放入少许葱花加盐拌匀成面糊

 

4.不粘锅烧热倒少许油,舀一小勺面糊放入圆葱圈里,一面煎至定型后再翻另一面煎至两面金黄即可

 

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