鸡蛋饼的做法大同小异,只是每个人按照自己喜欢的口味添加的食材不同而已。所以就在想同样是鸡蛋饼能不能换个形式呢?于是就用圆葱造型做了个圆葱鸡蛋饼,效果果然不一样啊!
所需原料:圆葱1个,胡萝卜半个,鸡蛋1个,面粉、五香粉、葱花适量
制作:1.胡萝卜洗净刨成丝,圆葱切圈状,胡萝卜放容器里,打入一个鸡蛋、少许五香粉
2.加适量面粉少许水搅拌匀
3.放入少许葱花加盐拌匀成面糊
4.不粘锅烧热倒少许油,舀一小勺面糊放入圆葱圈里,一面煎至定型后再翻另一面煎至两面金黄即可