老公早晨最爱喝粥,昨晚突然告诉我说想吃意大利面了,我俩笑称这算是末日早餐吗,可是今早起的有点晚,匆忙间有几张步骤照片忘记拍了。。。大家就将就着看吧。。。
材料:
意大利面200克,洋葱1/4个,西红柿1个,火腿少许,蒜2瓣,番茄酱适量,橄榄油适量,干燥的罗勒少许,披萨草少许。
制作步骤:
1、热水烧开,锅中加入少许盐、橄榄油,将意大利面直立着放入锅中,使其自然散开,煮8分钟左右,捞出晾干。
2、煮面的空闲,将西红柿热水去皮,洋葱、西红柿、火腿切成丁,蒜切成片或拍成丁。
3、炒锅内加入少许橄榄油,油热后,加入洋葱和蒜炒香。
4、加入火腿丁翻炒,然后加入西红柿丁,翻炒片刻。
5、然后加入番茄酱,加入一点点的盐、干燥的罗勒、披萨草,翻炒片刻即可。
6、在意大利面上倒上炒熟的酱料即可。
小贴士:
1、罗勒叶和披萨草可加可不加,老公不太喜欢这两种的味道,所以我偷偷的加了一点点。
2、炒制酱料的时候可以稍加点水,因为我喜欢粘稠一点的感觉,所以没有加水啦,大家根据自己的口味酌情添加吧。