燕说:
太阳照常升起
阳光依旧灿烂
如是平静真实
这是我们和人间的一分善缘
一份欢喜
一分缘起
最近要考试
天天看书看的头昏脑胀啊
自毕业后已经很久没有这感觉了啊
不过好像也没有学生时代那个努力劲了
年纪大了吧,哈哈
因为要考试,所以最近做菜都是忙里偷闲啊
要喂饱自己啊
我是个很懒的人,就从这次做火锅而言,我做的都是很简单很家常的,不华丽,但至少还美味的,至余汤底,真的没有耐心也没有时间去熬高汤,都是用的史云生高汤,用过之后发现还是蛮美味的,如果介意这种浓缩汤汁的话可以自己熬。如果像我一样懒加上没时间,那不妨用高汤代替,味道,真心吃不出区别的,至少我没吃出区别,呵呵
继续火锅系列啊
今天做的这款是菜花鸡翅火锅
色彩艳丽,看着就美不胜收
火锅食趣:鸡翅与菜花,玉米等谷蔬搭配,能增强肝脏的解毒功能,提高免疫力,并能养眼润肤,延缓衰老
原料:史云生高汤,鸡翅,西兰花,花菜,玉米,胡萝卜,木耳,香菇,笋,粉丝等
准备:
1 玉米剥成小粒
2菜花,西兰花切成小朵状
3放盐水里浸泡一段时间
4胡萝卜切片
5鸡翅切小块
6放入沸水中焯1分钟
7 豆腐切块
8粉丝泡发备用
做法:1 锅里放入史云生高汤和枸杞
2放入玉米粒,胡萝卜块,鸡翅,料酒煮半小时,加入其它配料煮熟即可
照例来个全家福啊,哈哈
吃的开心啊,哈哈
谢谢欣赏啊
燕子贴心提示:
1、最好不要用过于刺激的底料,太刺激了对肠胃不好
2、自家吃火锅,不要准备太多高脂高热量的食材,蔬菜和海鲜比较好
3、吃火锅的顺序不要搞错,一般都是先涮菜后涮肉
4、吃火锅时不要太急,烫舌头是常有的事
5、涮锅最后剩的汤最好倒掉,不要食用