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温暖下午茶----暖姜奶茶

爱吃de胖子 发布于 2012/12/21 16:48

 
        今天是冬至,昨天晚上下了一晚上的雪,早上起来外面雪白的一片。北方的风俗是吃饺子,妈妈从中午吃完饭就开始忙着剁馅,和面。看着辛勤的妈妈,胖子决定做点好吃的给老妈吃。想了想,老妈喜欢喝茶,所以胖子就用红茶、生姜和牛奶制作的一道中西合璧的暖姜奶茶。
 
材料:
牛奶  适量,红茶 一包,生姜 5g,白砂糖  适量,清水  500ml。
 

 
做法:
1,所要用到的材料。
2,生姜洗净切片。
3,锅中加清水放入姜片煮开。
4,盖盖转中火煮5分钟。
5,再放入红茶包。
6,盖盖小火再煮5分钟关火。
 

7,将煮好的茶过滤一下。
8,将过滤过的红茶倒入杯中一半的位置。
9,加入牛奶和白砂糖拌匀,一杯香浓的暖姜奶茶就做好了。
 

 

 

 
叨叨两句:
加牛奶不要加那种外面买的植脂末。
糖不要多放,会盖住茶的香味。
 
     我的美食梦想非常简单,通过自己的双手在厨房做出各种可口美味的饭菜,让家里人吃的舒舒服服健健康康就是我最大的美食梦想。
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