燕说:
去看了泰囧
笑的前俯后仰
很久没有这种畅快淋漓的感觉了
电影自上映以来票房一直很红火
我想其中的原因除了其中的剧情真的很搞笑
还有在这社会上
压力太大了
确实需要放肆的笑笑了
放肆的放松放松了
零下的温度,冻的瑟瑟发抖
出门上班已是很不情愿
下班后还被朋友拉出逛街
满街的圣诞元旦打折促销的标语
原来外面还是这么热闹的
我却只愿呆在自己的窝里
上网八卦感慨
最近朋友的感情好像一直不顺
我一直接收着来自四方的倾述与吐槽
其实是高兴的吧
毕竟他们都愿意和我分享他们的喜乐
可有时又会觉得累
毕竟我本不是那种会考虑太多的人
太多他们的烦心事也是会影响心情的
还好可以做菜
可以对自己好点
好了,上菜吧
今天做的这款肉丸火锅特别适合这个寒冷的冬季啊
简单的几个菜自由搭配
简单的烹制后一家人坐一起吃
暖身暖心
原料:史云生高汤,猪肉丸,牛肉丸,鸡块,火腿,小青菜,白菜,香菇,粉丝,豆腐干,胡萝卜
准备:
1胡萝卜切块
2火腿切片
3白菜洗净切成丝
4粉丝泡发备用
5 香菇泡发切十字花刀,泡发香菇最好先用水洗净尘土,放入温水中浸泡,再将香菇放入水中抖动,脱去泥沙。若能再水中加一点白糖,可更好的保留原味
6鸡翅切块
7年糕备用
8猪肉丸,牛肉丸备用
步骤:
1 火锅内先铺上一层白菜
2 继续放入胡萝卜片,猪肉丸,牛肉丸,香菇,豆腐干等
3 放入火腿片,自己可以切出漂亮的花形
4加入史云生高汤煮沸,加入其它配料煮熟即可食用
哈哈,成品成品,赏心悦目吧
我的碗,重口味的人啊
照例来个大合照啊,哈哈
谢谢欣赏,喜欢的话就投票吧,燕子在此先谢谢了
说说美食梦想吧:
生平最大爱好就是美食,旅游和摄影了。最幸福的就是吃遍各地美食,走遍世界各地,用镜头留下专属于自己的美好记忆,以便以后回味
下厨,好像是最近一年的事吧,加入了美食天下,注册了博客,看到那么多高手做出的菜,才发现原来做菜也可以是一门艺术,每个菜都可以是一个艺术品。好的菜不应该是只有味,还应该色香俱全吧。美天的很多前辈都是让我折服和敬佩,是需要一直一直学习的
今年买了烤箱,开始踏上了烘焙这条道路,虽然现在还是菜鸟一枚,也只是简单的做点饼干和小蛋糕,面包还没有涉足(因为没有面包机,揉面过一次后就真的没有信心了,哈哈),但我还是坚信只要进步就好,只要看到进步就可以看到美好的前方,所以要继续啊
关于拍菜,一直是傻瓜机,效果当然是没有和拥有单反的前辈相比,不过我始终觉得机器是一回事,技术才是最重要的,所以我需要好好练习摄影技术,明年入手单反,争取明年可以为大家呈现更多美味漂亮的菜啊
关于梦想,我不是个会考虑很多的人,所以常常会过的嘻嘻哈哈,没心没肺。不过美食梦想,却又好像那么的清晰,最大的梦想就是厨艺每天进步一点点,以后可以做出更多更美味更营养的菜吧,把现在的自己照顾好,希望手上的月牙越来越多啊,哈哈
其实现在还有小小的理想就是兼职美食工作,可以有机会把自己的菜和别人分享,如果可以,那会是最幸福不过的事了吧
参加这次的火锅比赛,如果说大家没有得奖的想法,我觉得那就太虚伪了吧,我也是,得奖是对自己付出的肯定,如果这次可以得奖,那我会觉得很开心很开心,如果没有,其实也会平常心了,因为,日子还会继续,机会总在等待有心人。。。。