这个还是年初的COOK100试用的调料，那时家里没有厨房秤，怕随便放，成品口感不够好，遂交了一篇罗勒试用报告后，将主角摆放于一边。多亏俺家儿子还惦记着这个，要不，可真就要摆放过期了呢。平时对肉鸡啥的一直没太大好感，架不住儿子那渴望的眼神，好吧，总比上KFC或麦记好吧，自己做的好歹干净一些，再说八百年难得吃一回，就满足他这个愿望吧
原料：鸡翅根350g、COOK100新奥尔康烤肉料17g、清水17g
表面刷液：蜂蜜1大匙
1、鸡翅根洗净后用清水浸泡半小时左右，中间换两三次水
2、沥干水份后，按配料表中说明的份量比例，加入烤肉料
3、再调入清水拌匀
4、最好腌制12小时，中间翻动数次，以便腌制均匀
5、取烤盘，铺上锡纸，再倒入适量水
6、烤箱预热200度，将鸡翅根放上烤架入烤箱中层
7、烤10分钟左右，鸡翅根表面变干，可将腌制的调料刷在正反两面
8、因为剩下的腌制汁水较多，5分钟后，我又刷了一次
9、烤到20分钟左右，表面正反刷一层蜂蜜
10、15分钟后，取出表面再刷一层蜂蜜，最后烤熟即可
小贴示
1、鸡翅根大约烤了40分钟左右，建议烤熟即可，时间太久鸡肉变干口感不够好
2、在烤盘上铺上锡纸接滴下来的油水，最后将锡纸扔掉就可以了。
