我很丑，但我很美味——水果虾

紫韵千千发布于 2012/12/22 15:45

材料：虾仁50克、苹果1个（实际用了半个），面粉50克。

调料：盐、柠檬汁适量。

1、准备材料。

2、虾仁洗净，加盐、柠檬汁拌匀腌制一下。

3、苹果切成丝用盐水泡一会。

4、将苹果捞起沥干水份。

5、面粉加适量的水，调成糊状

6、加入苹果丝和腌制好的虾仁，裹成团状。

7、锅内放油，烧至七成热时放入虾仁面团，炸至金黄色，捞出沥油即可。

面糊不能拌太稀，太稀就没办法成团。我拌的面糊就是太稀了，所以炸出的丸子不像丸子，丑丑的。

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