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【食尚擂台,西餐专区】香菇肉挞
刘英杰
发布于 2012/12/25 11:18
比赛接近尾声了,我还是要努力,希望能取得好成绩,因为每天做很多菜谱真的很累,希望我的努力不会白费,2012年有个完美的结束。
原料:
猪肉末,牛肉末,香菇。
做法:
1 将香菇洗净,去梗。
2 将提前绞好的猪肉末与牛肉末混合。
3 放入盐。
4 放入老抽。
5 放入黑胡椒粉。
6 放入味素,搅拌均匀。
7 将拌好的肉馅 堆放在香菇上。
8 放入烤箱,200度,烤15分钟,烤好后放上法香。
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