【食尚擂台，西餐专区】香菇肉挞

刘英杰发布于 2012/12/25 11:18

比赛接近尾声了，我还是要努力，希望能取得好成绩，因为每天做很多菜谱真的很累，希望我的努力不会白费，2012年有个完美的结束。

原料：猪肉末，牛肉末，香菇。

做法：

1 将香菇洗净，去梗。

2 将提前绞好的猪肉末与牛肉末混合。

3 放入盐。

4 放入老抽。

5 放入黑胡椒粉。

6 放入味素，搅拌均匀。

7 将拌好的肉馅堆放在香菇上。

8 放入烤箱，200度，烤15分钟，烤好后放上法香。

刘英杰的日志

美食天下首页