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奶香芝麻球

尚小可 发布于 2012/12/22 21:58
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奶香芝麻球
原料:糯米粉250克,澄粉50克,白糖70克,白芝麻,牛奶


作法:
1,适量牛奶加入白糖,小火加热到白糖溶化,放至温热备用


2,糯米粉和澄粉混合后,浇上温热的牛奶和成柔软的面团

3,面团包上保鲜膜静置醒发30分钟


4,醒发好的面团分成若干小份,搓成圆球

5,将圆球滚上一层芝麻


6,再用手搓一下,将芝麻粘牢,并抖去多余的芝麻

7,锅内倒油烧至约5成热时,下入麻球

8,中小火炸制,不时翻动让麻球受热均匀


9,炸至金黄色捞出沥油

10,成品

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