啤酒和鸡翅的完美邂逅——啤酒鸡翅

家中的宝贝豆豆是个十足的鸡翅控，

只要是鸡翅做的菜他都喜欢，

这道啤酒鸡翅也是我经常做的一道菜，

并且每次做豆豆都是停不了口。

啤酒是一种以发芽大麦为主要原料酿造的饮料。

含酒精度最低，营养价值高，

来搭配鸡翅入菜做佐料，料香味鲜，非常好吃。。。

【啤酒鸡翅】

【材料】鸡翅8只、啤酒一罐、大蒜、生姜。

【做法】

　　1、准备材料：鸡翅8只、啤酒一罐、大蒜、生姜、

　　2、将鸡翅用牙签在2面扎上小孔

    3、热锅倒油将大蒜、生姜先在油里炒出香味

    4、倒入鸡翅

    5、将鸡翅2面煎至焦黄;

    6、加入1听啤酒

    7、加入1汤匙的生抽

    8、加入1汤匙的老抽

    9、加入1小块冰糖

    10、大火烧开盖上盖子转小火煮上20分钟，开大火将剩余的汤汁收干即可出锅拉。

 
【豆妈提醒】

　　1、因为加了1罐的啤酒所以就不需要加水了，

    2、出锅前不用放味精鸡精之类，本身就很鲜美的，因为啤酒自身带点甜味的，如果不喜欢吃甜口味菜的人可以不用加糖了。

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豆妈先谢谢了。。。