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转眼今天23号了，这之前我只有5个菜菜上来，呵，重在参与嘛。咱们做美食就是为了满足
自己和家人的胃口，吃个好身体，更好的享受生活。每次去区里投票，先把自己好友列表打
开，看一遍好友的名字，看到他们的菜菜就投，给予亲支持，同样，我也得到了大家的支持。
感谢美食天下，得到了一个学习平台，交友平台。还拥有着自己的美食梦想哈！
面包机正在路上向我家跑来了，我的美食梦：面包面包。。。。让家人朋友都吃到我做的面包。。
食材：年糕适量
配料：蕃茄1只、肉末适量、香葱适量、红青椒适量、生姜适量。
调料：料酒1匙、老抽小半匙、香醋1匙、盐食量。
做法与步骤：
1、切好红青椒、香葱根和姜丝一起，葱叶另放。
2、准备好的肉末。
3、蕃茄切小块。
4、准备好的年糕。
5、锅里入油，小火炒一炒红青椒、葱根和姜丝。
6、入肉末炒至变色。
7、加入料酒、香醋、老抽，继续小炒。
8、加入蕃茄翻炒至微软。
9、加入年糕。
10、加入适量清水，拌匀，加盖焖一、二分钟。（年糕变软为即可）。
11、加入食盐和葱花调味，即可出锅。
12、装盘开吃。
小贴士：
1、肉末可以用料酒、醋和酱没油腌制一会儿在炒的时候就不用另加料酒了。
2、焖的时候要小火，水要适中，要不年糕会粘锅。
3、喜欢辣辣的朋友可加些辣椒酱哦。
4、 水不宜加多。
5、我做菜很少放鸡精滴，喜欢的可加。
