在好友日志上看到,用酱油来炒饭,当时想着酱油炒饭好吃吗?还没有用酱油炒过饭呢,今天试了一下,酱油炒饭,味道果然不错。
原料:隔夜米饭、鸡蛋、包菜、葱、盐
步骤:
1、准备好原料中所需的食材
2、鸡蛋打散在碗内,加入适量的盐;包菜切成小方块洗净;葱切成葱花;
3、锅里加入适量的油,油热后,转中小火,倒入鸡蛋液,炒好后,盛出;
4、锅里再加入少量的油,加入葱花,炒出葱香味后,加入包菜;
5、包菜翻炒一会,倒入酱油
6、再加入炒好的鸡蛋
7、加入隔夜米饭
8、翻炒片刻后,加入食用盐,即可