做这款点心的时候，我一定是昏了头，只取一个盆，把所有的材料都倒了进去，然后才发现糟了，蛋白还没有乳化，硬着头皮做出来，结果口感也很酥脆，大受欢迎，在拍照的时候，就给抢完了。
材料：低粉30克、细砂糖30克、橄榄油40毫升、蛋白30克、黑白芝麻适量
制作过程：
1、取一盆放入所有材料
2、充分搅拌均匀
3、挖一勺面糊放在铺了油纸的烤盘上
4、
用勺子背尽量摊薄
5、烤箱预热160度，烘烤约12-15分钟
6、取出冷却后即可品尝
小贴士：
1、制作中，一定要经常看着烤箱，以免烤糊。
2、原方中先将蛋白加糖充分乳化，再以不规则切拌的手法依次加入各种原料
3、原方中是玉米油，如果你不喜欢橄榄油的味道，也可以换成无味道的植物油
