有句话是:“鸡蛋里头挑骨头”。不过,现在您可真的能在蛋里面看到骨头了。清新的早晨,如果你起来得很早,不妨给亲爱的爱人,或者父母,或者你的宝宝,做上几个这样的“鱼骨蛋”,再烤两片土司,配杯热牛奶,那可真是爱意满满的一份早餐啊!
可爱的鱼骨蛋早餐,你舍得吃吗?
原料:鹌鹑蛋,番茄酱,油。
做法:
1 将鹌鹑蛋打入一个干净的小碗中。
2 平底锅刷一层油。
3 锅热后将碗里的鹌鹑蛋滑入锅中。稍定形后,快速的用平铲铲到碟子上。(过程太快,没有人帮我拍照)
4 用番茄酱在蛋黄上点上一个鱼眼睛,在蛋白处画三条竖。
5 再画一个横。
6 在右端画一个三角做为鱼尾巴,再将鱼头修剪一下,如果您煎得好,就不用我这一步了。