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平安夜，我的朋友们你们都好吗？突然很想念那些和我一起共度青春岁月的老朋友们，嘻嘻哈哈吵吵闹闹的日子，随着时光流转沉淀出友谊的浓郁芬芳，不需要时常联系也能一直想念，虽不能经常见面，但从不曾怀疑情谊转变。圣诞节，无法一一送上礼物，只有对你们说一声：圣诞快乐！
至于近在眼前的朋友们，今年圣诞礼物我都走的DIY路线哈。有一次在商场瞎逛悠，看到一排装得慢慢的玻璃罐，里面都是面粉啊、糖啊、坚果啊什么的，拿起包装一看，原来是cookie mix。我一看就喜欢得不行，心想要是有人送我这个礼物该多好啊！再又一想，这mix里面除了该有的材料还有没有添加剂啊？有没有防腐剂啊？糖会不会太多啊？做出来味道不知道会怎么样啊？
下一秒闪现在我脑海里的就是——DIY。这完完全全可以自己在家自由搭配啊，只要是制作过程中需要把所有干性材料一并混合的配方都可以用来做成礼品罐，再自己制作一下后续步骤的说明，就是一份非常贴心、非常独特的小礼物了。
立刻从思想者转化为行动派，去烘培店买了所需的材料，即刻动手，制作了静怡厨房出品的饼干套装礼品罐！
材料：
1夸特的玻璃罐 1 个
中粉 2／3 cup
苏打粉 1／2 tsp
肉桂粉 1／2 tsp
盐 1／4 tsp
红糖 1／3 cup
白糖 1／3 cup
巧克力粒 1／2－3／4 cup
大燕麦 1 1／2 cups
杏仁 1／2 cup（可用花生、榛果、核桃等坚果代替）
做法：
1.将中粉、苏打粉、肉桂粉、盐混合，搅拌均匀。轻轻倒入玻璃罐，铺平。
2.红糖拌开，不要有结块，用小勺舀到玻璃罐中，铺平。
3.依次铺上白糖、巧克力粒和大燕麦。
4.杏仁切碎铺在最上层。
5.附上烘培说明，最后包装美化即可。
烘培说明：
－所需材料：
黄油 1／2 cup
鸡蛋 1 个
香草精 1／2 tsp
－做法：
将软化的黄油、鸡蛋和香草精混合打发，加入饼干套装，混合均匀，不要有结块。取每份1大勺放在烘培纸上。烤箱预热375oF，烤大约10分钟。取出后完全冷却再食用。可以做大约24块饼干。
再来个英文版的：
You need:
Softened butter 1／2 cup
Egg 1
Vanilla extract 1／2 tsp
Beat butter, egg and vanilla extract in large mixer bowl until blended. Add cookie mix, mix well, breaking up any clumps. Drop by rounded tablespoon onto ungreased baking sheet. Bake in preheated 375oF oven for about 10 minutes. Remove to wire rakes , cool completely. Makes about 2 dozen cookies.
