我很爱做面食，所以我家的年菜面食也肯定是不能少的！喜庆的节日里，面食当然也要有喜庆的色彩，那金黄色的如何呢？
看看我家的金色点心——梅花金袋！
材料：
黄色的老南瓜一块，面粉200g,干香菇5-6个，肥瘦适中的夹心肉一条。
做法：
1，老南瓜去皮，切成小块，压力锅里5分钟蒸熟。
2，南瓜取出放凉，用勺子碾成泥，加进面粉，揉成团。
3，揉成的面团放保鲜袋里静止5-10分钟，然后再揉成光滑有弹性的面团，待用！
4，面团醒发的时候来做肉馅。
夹心肉剁成肉泥，加一勺盐，葱花和香菇末再一起剁匀。
5，剁好的肉泥放大碗里，加进生抽一勺，鸡蛋一个，花椒粉少量，然后同一个方向搅拌出劲，期间不停分几次加进半碗清水或高汤，以增加肉馅的汤汁。
这就是搅拌好的肉泥！
6，下面就开做了！
把面团取出一块，揉成长条，切成几等份，压出圆饼。
7，用擀面杖擀成饺子皮的大小，如图，做成五边形，翻过来，包进肉馅。然后把5个角捏成一个中心点，成了梅花形状，再把花瓣翻出来，就完成了梅花钱袋。
看看那做好的一个个梅花钱袋~
然后就可以上笼蒸了~~~~~
滚水上锅蒸10分钟后，就是这金黄吉祥的梅花金袋拉~~~
