又是一年的圣诞节，2012年眼看着就要过去，回望今年感觉自己整天都是忙碌的，因为工作的原因，没有太多的时间做美食，研究美食了，感觉这不是自己想要的生活，还是喜欢那种悠闲，安逸，自由自在的日子，可是为了明天的更美好，还是要继续这种忙碌的生活。
昨天晚上花了大半夜的时间做了三个姜饼屋，虽然累些，但是看到孩子欣喜的表情还是很满足的。
原料：饼干：黄油180克 姜汁红糖120克 鸡蛋一个半 糖粉150克 牛奶120克 小苏打12克 肉过粉12克
糖霜：鸡蛋一个 糖粉250克
装饰：巧克力彩塘
做法：1.准备好原料。
2.黄油隔水融化，红糖倒入温热的牛奶中使其融化。
3.倒入融化的黄油。
4.饼干的所有材料倒入。
5.揉成面团，放冰箱冷藏一小时。
6.房子形状用纸裁剪好。
7.面团擀成0.5cm的圆形，放入裁剪好的房子图纸。
8.按形状切割好，放入烤盘。
9.烤箱预热180度中层13分钟左右，依次烤好所有的，放凉备用。
10.蛋白放入250克糖粉。
11.用打蛋器打至粘稠，糖霜就做好了。
12.装入裱花袋，放入自己喜欢的色素做成彩色。
13. 用打好的糖霜搭建房子。
14-16房子搭建好后，自己随意用糖霜装饰，最后筛一些糖粉营造一些下雪的景色即可。
装入盒子送人啦！
