白菜野菜猪肉水饺

我和老公都特别喜欢吃馅，饺子馅饼馄饨包子总是换着样子的吃，到了冬至，这本来就应该吃饺子的日子我们更不可能错过啦，白菜猪肉馅是最经典的，我又掺了点苋菜，是夏天的时候采的，用开水烫了冻在冰箱里，随吃随取，做馅放汤都很不错。

材料：猪肉馅300克，白菜，苋菜，五香粉，花椒粉，油，盐，生抽，蚝油，白糖，各适量

面粉400克，

做法：

1，  面粉加入适量的清水，和成光滑的面团，醒二十分钟，

2，  猪肉馅放油盐糖生抽五香粉花椒粉蚝油拌匀，腌十分钟，白菜切碎，攒出多余的水份，苋菜也切的碎一些，攒出多余的水份，把白菜苋菜放入肉馅中，拌匀，

3，  醒好的面团搓成长条，切成小剂子，擀成皮，放上馅，包成饺子，摆在案板上，

4，  包好的饺子入开水锅中煮熟后捞出。

我的腊八蒜泡好了，配上美味的饺子吃的那叫一过瘾啊。