【私房秘制火锅】二：茄汁牛排骨火锅

   吃大肉肉....

   【汤底原料】：

        牛排骨500克 （我家剩下一点猪骨我也丢进去了） 大番茄两个 圣女果8个

   【汤底配料】：

        葱  姜

   【汤底调料】：

        盐 胡椒粉

   【火锅配菜】：

        如图

   1，原料图。2，配菜图。

   3，冷水下牛骨头煮开，捞出。重新起锅放入牛骨，葱姜，炖到汤汁浓郁。

   4，锅里放油小火炒香葱姜。

    5，放入去皮的大番茄炒成番茄酱。

   6，倒入牛骨汤，调味，小火炖半小时即成为汤底。喜欢辣的可以加点青红尖椒一起煮，酸辣酸辣的也特别好吃。

   吃之前丢入圣女果。

   因为有牛排骨，又是我们俩吃，所以准备的菜不多。

   都是孕妇爱吃的菜。

   一边吃一边喝，最后吃的都倒下了....

   越煮越好喝，这时候还没煮呢。

   虾特别鲜美，很甜。孕妇一个人就全搞定了。我都舍不得吃。