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【 食尚擂台西餐赛区】-----蘑菇虾茸

李李小酒窝 发布于 2012/12/25 19:23
     你收到圣诞爷爷的礼物吗?我收到了一个大礼包哦。哈哈,不过是在梦里收到的啊
祝亲们圣诞节快乐!
 

 

 

 

 

材料:蘑菇,大虾,洋葱。

调料:柠檬汁,白酒,盐。

做法:1,准备的材料。

          2,蘑菇洗净去根部。

          3,大虾去壳,加入盐、柠檬汁、白酒腌制一会。

          4,洋葱洗净切碎。

           5,虾仁放入料理机中搅拌成泥。

            6,加入洋葱碎、盐和蛋白搅拌均匀。

            7,把虾茸填入蘑菇内。

            8,放入烤箱中,150度15分钟即可。

 

 
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