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圣诞树饼干

燕清欣
2012/12/25 22:36
  
 
   圣诞节了看到大家都在做各种圣诞食物,一直特别心痒但家里没有黄油了,在淘宝上败的黄油今天是终于到货了,就动手做了圣诞树饼干为圣诞节增添的小乐趣吧。
 
 
      我做了两烤盘可爱的小圣诞树,结果自己倒是一个没有吃到,第一盘差不多让儿子给吃光了,第二盘送人了。呵呵
 

 

制作过程: 

 

    【原料】:

     低粉200克,鸡蛋一个,糖粉65克,黄油125

 

    【工具】:

      烤箱、打蛋器,

          

    【调料】:

 

 

【步骤】:1-9

1.准备做饼干的所有原料

2.黄油软化后加入糖粉打发至有羽毛状

3.分次加放蛋液,如果一次性加放蛋容易造成水油分离,我是分了三次倒入的

4.筛入低粉揉成面团,个人感觉用刮刀最好用,我家的刮刀不知道让儿子弄到什么地方去了,所以就用手揉的

5.将黄油面团擀成自己想要的厚度,我做的大约5MM不到一点,然后用叉子在上面点上小洞

6.用模具压出圣诞树的样子,然后装放烤盘,烤盘我垫的是油布

7.烤盘装烤箱

8.160度20分钟,具体时间根据自己的烤箱面定,最后几分种最好看一下

9.烤好的饼干出炉了

 

 

    因为好长时间都没有给小宝做过饼干了,第一盘烤出来拍了照片后小家伙就抱着他的麦乐猪在那里一个接一个的吃,等我烤好第二盘进房间的时候第一盘烤的十多个饼干已经所剩无几了。

 

 

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